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Campo Grande recebe a partir do dia 29 (segunda-feira) a Semana Nacional de Turismo e Gastronomia, que contemplará palestras, cozinha-show, encontro de negócios, consultoria e diversos chefs de cozinha do Brasil, além da edição do Prêmio Dolmã. O evento acontecerá entre os dias 29 de junho e 02 de julho, contemplando diversos segmentos do Turismo e da Gastronomia.
A Gastronomia Show será uma oportunidade única de degustar receitas regionais preparadas por chefs do curso de Gastronomia do Senac. O seminário com palestras pretende mostrar os números atuais do turismo, discutindo melhorias e desenvolvimento regional.
No decorrer do evento estará acontecendo o EnChef's, que é o Encontro Nacional de Chefs, com profissionais de todo o Brasil apresentando pratos típicos de sua região.
E acontecerá o Prêmio Dolmã, prêmio máximo da Gastronomia Brasileira, que visa prestigiar os profissionais Chefs que se destacaram em suas áreas. A votação é pela internet, sendo premiado um Chef de cada Estado e um Chef do país. O prêmio é um reconhecimento aos profissionais que se destacaram.
Para a programação completa, credenciamento e demais informações sobre como participar do evento, acesse o site do Senac.
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